Participa en el concurso a “La mejor empanada envigadeña”
Se acerca la Semana de la Cultura y Fiestas del Carriel y llega nuestro tradicional concurso a la mejor empanada envigadeña.Por eso, si eres emprendedor o empresario Envigadeño y quieres participar, inscríbete antes del 11 de agosto, participa y gana.
Para participar debes realizar dos pasos, el primero la inscripción en la Secretaría de Salud y el segundo en el link del concurso.
A continuación, te contamos los requisitos para cada uno:
SI ERES EMPRENDEDOR:
PRIMER PASO: Ingresa al link de la Secretaría de Salud destinado a la participación de emprendedores en eventos masivos. Da clic aquí
(https://docs.google.com/forms/d/166H-TQ5jtBb9nLR7FxaU7KD5XAndl-YeFJa9lsdtUt0/viewform?edit_requested=true)
Llena los datos y adjunta la siguiente documentación para cada persona que va a atender el puesto:
- Certificado de realización de curso de manipulación de alimentos específico para la venta de alimentos en vía pública, con base en la Resolución 604 de 1993.
- Certificado médico de aptitud laboral para manipulación de alimentos, este debe ser realizado y firmado por un médico. De acuerdo con los resultados de los siguientes exámenes de laboratorio: Coprológico, frotis faríngeo y KOH de uñas.
- Adicionalmente, cada participante debe dar cumplimiento a los requisitos establecidos en la Resolución 604 de 1993, en el puesto de venta o toldo. Estos requisitos los conocerás y aprenderás en el curso de manipulación de alimentos.
Una vez culmines la inscripción, la Secretaría de Salud verificará el cumplimiento de requisitos y genera un certificado, el cual necesitarás para la segunda parte de la inscripción.
Recuerda hacer este trámite lo antes posible. Si tiene dudas sobre la certificación de salud, por favor comunícate con la Secretaría de Salud de Envigado al teléfono (604) 339 4000, exts. 4623 – 4625.
SEGUNDO PASO: Una vez obtengas el certificado de la Secretaría de Salud, podrás registrarte al concurso de “La mejor empanada envigadeña” aquí
Ingresa tus datos y carga los siguientes documentos en formato PDF:
- Certificado de aprobación de la Secretaria de Salud.
- Certificado del Sisbén Poblacional, no mayor a 60 días.
- Documento de identificación por ambas caras.
SI TIENES UN ESTABLECIMIENTO LEGALMENTE CONSTITUIDO
Debes realizar estos DOS PASOS.
PRIMER PASO: Ingresa al link de la Secretaría de Salud para “Inscripción de proveedores para suministrar y/o comercializar alimentos o bebidas en el desarrollo de eventos masivos”. Da clic aquí
(https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeIYYaNvd2bxm6ZM_TR-RNwsbNlrcD4MfyXaUwDauqVzHlqyg/viewform?c=0&w=1&includes_info_params=true)
En el formulario deberás ingresar la siguiente documentación
- Llena los datos y adjunta la siguiente documentación:
- Acta con concepto emitido por la autoridad sanitaria del lugar donde se producen los alimentos.
- Acta del vehículo que transportará los alimentos hasta el sitio del evento (ETS o INVIMA), esta debe ser favorable o favorable con requerimientos.
- Si se realizan actividades de preparación de alimentos en el sitio donde se atiende el evento, debes indicar el número de personas de apoyo y cada una deberá contar con capacitación continua en manipulación higiénica de alimentos y examen médico de aptitud laboral para manipuladores de alimentos, con fecha no mayor a 1 año.
Una vez culmines la inscripción, la Secretaría de Salud verificará el cumplimiento de requisitos y generará un certificado, el cual necesitarás para la segunda parte de la inscripción.
SEGUNDO PASO: Ingresa al link del concurso que premiará “La mejor empanada envigadeña”. Da clic aquí
En este link carga los siguientes documentos, en formato PDF:
- Documento de identidad del representante legal, por ambas caras.
- Certificado entregado por la Secretaria de Salud, en el primer paso.
- Certificado de Existencia y Representación Legal (Cámara de Comercio).
- Último pago de Industria y Comercio o Acuerdo de pago.
Información general
- Una vez se cierren las inscripciones, se revisará quienes cumplen todos los requisitos y quedan inscritos al concurso.
- A cada concursante se le asignará un punto de venta el día de la premiación en el parque principal de Envigado, en el marco de la Semana de la Cultura y Fiestas del Carriel.
- El concurso y premiación se llevarán a caboen el Parque Principal de Envigado Marceliano Vélez Barreneche.
- Solo las personas que se hayan inscrito para trabajar en el puesto y cumplan requisitos, podrán atenderlo.
Mayores informes:
Correo electrónico: diana.alzate@envigado.gov.co – claudia.ortiz@envigado.gov.co
Teléfono: (604) 339 4000, ext. 4678.
